Tangerang, 3 Januari 2026 — Merayakan Hari Amal Bakti ke 80 Kementerian Agama, Dalam suasana penuh keakraban dan keceriaan, Sekolah Tinggi Agama Buddha Negeri (STABN) Sriwijaya menyelenggarakan kegiatan Fun Vegetarian Cooking yang diikuti secara khusus oleh bapak-bapak Sivitas Akademika STABN Sriwijaya. Kegiatan kreatif ini menjadi salah satu rangkaian acara yang bertujuan mempererat kebersamaan sivitas akademika sekaligus mengampanyekan pola hidup sehat dan ramah lingkungan melalui olahan vegetarian berbahan dasar tempe, jamur, dan singkong.

Para peserta ditantang untuk menunjukkan kemampuan memasak mereka di luar rutinitas akademik dan administratif. Walaupun sebagian besar bukan juru masak profesional, para peserta tampak antusias, bersemangat, dan siap berkreasi menghasilkan hidangan vegetarian yang nikmat, sehat, dan inovatif.

Pemilihan tempe, jamur, dan singkong bukan tanpa alasan. Ketiga bahan tersebut dikenal sebagai produk pangan lokal yang mudah diperoleh, bernilai gizi tinggi, ekonomis, serta sangat cocok diolah menjadi berbagai kreasi menu vegetarian. Melalui kegiatan ini, STABN Sriwijaya ingin menunjukkan bahwa makanan vegetarian dapat dinikmati siapa saja, disajikan secara sederhana namun tetap sehat dan lezat.

Peserta dibagi ke dalam tujuh kelompok dan diberi waktu 2 jam untuk meracik menu masing-masing. Suasana kompetisi terasa, namun tetap dibalut tawa dan canda. Banyak kreasi menu unik yang muncul, mulai dari nugget tempe jamur, steak tempe, singkong thailand, tumis jamur kreatif, hingga olahan tempe gurih modern.

Lebih dari sekadar lomba memasak, kegiatan ini menjadi ruang rekreatif yang menghadirkan kehangatan, kebersamaan, dan memperkuat komunikasi lintas unit di lingkungan STABN Sriwijaya. Para pimpinan dan dosen berbaur tanpa sekat, bekerja sama dalam tim, saling memberi ide, hingga bercanda ringan selama proses memasak berlangsung.

Kegiatan Fun Vegetarian Cooking juga selaras dengan nilai-nilai Buddhis yang menjunjung tinggi kepedulian terhadap lingkungan, kesederhanaan hidup, serta kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh dan pikiran.

Setelah seluruh menu selesai diolah dan disajikan, tim juri melakukan penilaian berdasarkan kreativitas, rasa, kebersihan, penyajian, dan kerja sama tim. Meskipun sifatnya rekreatif, setiap kelompok tetap menampilkan hasil terbaiknya.

Gelak tawa kerap pecah ketika para juri mencicipi hasil kreasi para peserta sambil memberikan komentar yang membangun. Namun, yang paling terasa adalah suasana persaudaraan dan saling menghargai satu sama lain.

Melalui kegiatan ini, STABN Sriwijaya berharap dapat menumbuhkan budaya kerja yang sehat, harmonis, inklusif, dan penuh kegembiraan. Kegiatan nonformal seperti ini diharapkan mampu melepas penat dari rutinitas sekaligus menumbuhkan semangat baru dalam menjalankan tugas sehari-hari.

#sriwijayauntuksemua
#jayasriwijaya

Penulis Berita : Mohamad Yogi Yanuar (Pranata Komputer Ahli Pertama